Fleurs de thé - Montreux
Cérémonie du matcha
Vous découvrirez les meilleures feuilles de thé matcha et apprendrez à identifier les critères qui définissent leur qualité et leur saveur. Vous vous initierez également à la calligraphie pour explorer l'histoire du thé.
Vous assisterez à la mouture traditionnelle, où les feuilles sont délicatement broyées à l'aide d'une meule en pierre, obtenant ainsi une poudre d'une finesse exceptionnelle. Cette méthode artisanale préserve toute la richesse aromatique et l'intégrité du matcha.
Enfin, vous apprendrez à préparer et à battre le matcha selon les techniques traditionnelles, avant de déguster des douceurs raffinées confectionnées à base de ce thé d'exception.
Une expérience matcha unique à Montreux.
- Tarif : 60 CHF par personne
- Durée : Environ 1 heure
- Sur réservation, en groupe privé de 2 à 4 personnes.
- 60m
Cérémonie du thé
Vous apprendrez à distinguer les différents types de thé du monde entier : vert, noir, aromatisé, Oolong, etc. Puis, à vous de sélectionner trois thés à savourer selon vos goûts, accompagnés des douceurs maison.
- 60m